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九三学社北京农学院支社与民盟北京农学院支部联合考察葡萄栽培与葡萄酒生产


  2005年10月14-15日,我院九三学社和民盟支部在党委院统战部的大力支持下,组成联合考察团赴河北昌黎进行了为期两天的葡萄栽培与葡萄酒生产流程的考察,了解了"三农"发展的新思路和新形式。
  河北的昌黎与法国的波尔多处于同一纬度,是我国著名的干红葡萄酒城,目前有葡萄酒厂20余家,葡萄酒堡(庄园葡萄酒)20余处,酒厂连着基地,酒保连着农户,这一经营模式加快了葡萄与葡萄酒产业的发展,使当地的农业呈现出一派欣欣向荣的景象。成员们在河北省农林科学院昌黎果树研究所葡萄中心参观了新选育和从国外引进的葡萄新品种园,这些品种为葡萄产业的发展提供了基础,"七分原料、三分工艺",没有好的葡萄品种和栽培技术,就不可能酿造出优质的葡萄酒。在昌黎葡萄沟的耿氏葡萄酒堡,大家参观了葡萄园、葡萄储藏库,品尝到了农户酿造的葡萄酒,学到了葡萄与葡萄酒的很多知识。通过葡萄酒堡把葡萄、葡萄酒与旅游结合起来是农业产业发展的一种新形式。在酿出中国第一瓶干红的中粮集团华夏葡萄酒有限公司,专家们参观了现代化的葡萄酒生产线、酿酒葡萄品种园、地下葡萄酒窖、葡萄与葡萄酒文化展览。在公司生产基地,整洁的现代化葡萄酒生产车间与古老的葡萄酒文化融合在一起,目前已成为首批全国工业旅游示范点,农业产业与文化的结合也是农业产业发展的一种新思路。
  透过昌黎葡萄与葡萄酒的产业发展,大家认识到只有通过企业,才能把农民有效组织起来、使农村发展起来,农民富裕起来,使传统农业焕发新的生机。农业产业化是"三农"发展的根本出路。


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